SCHRITT 1
Den Backofen auf 210°C (Th.7) vorheizen.
SCHRITT 2
Die Kartoffeln schälen und in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden
SCHRITT 3
Eine kleine Terrine mit Butter bestreichen und den Boden mit Kartoffeln auslegen
SCHRITT 4
Bedecken Sie die Kartoffeln mit Lachsscheiben, dann mit Greyerzer, etwas Salz und Pfeffer
SCHRITT 5
Den Vorgang wiederholen, bis die Terrine voll ist, mit einer Schicht Kartoffeln abschließen und großzügig mit geriebenem Gruyère-Käse bedecken.
SCHRITT 6
Zum Schluss die flüssige Sahne und etwas Pfeffer hinzufügen
SCHRITT 7
45 Minuten backen
SCHRITT 8
Abkühlen lassen, aus der Form lösen und mit Lachsscheiben belegen
