Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vor. Ein Backblech einfetten. In einer Schüssel Mehl, Salz und Puderzucker vermischen. Milch, Wasser und Öl hinzufügen und verrühren, bis der Teig glatt ist. Das Ei hinzufügen und erneut verrühren. In einer kleinen Schüssel braunen Zucker und Zimt vermischen. Den Teig in einen Spritzbeutel oder eine Plastiktüte mit einer kleinen rohrförmigen Öffnung füllen. Drücken Sie den Boden des Beutels zusammen, damit der Teig die Form von Churros erhält. Den Teig auf die gewünschte Länge schneiden. Die Churros auf das gefettete Backblech legen und mit der Zucker-Zimt-Mischung bestreuen. 15 Minuten backen oder bis es goldbraun ist. Heiß servieren. Hinweis: Für ein traditionelleres Ergebnis können Sie sie auch braten statt backen.
