Mischen Sie die trockenen Zutaten und die Milch: Reduzieren Sie die Rührgeschwindigkeit auf niedrig und geben Sie die Hälfte hinzu
Trockene Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung geben. Mischen, bis alles vereint ist. Die Vollmilch dazugeben und verrühren
Eingliederung. Die restliche Hälfte der trockenen Zutaten hinzufügen und vorsichtig vermischen, um ein Übermischen zu vermeiden.
Füllen Sie die Muffinförmchen: Den Teig gleichmäßig auf die vorbereiteten Muffinförmchen verteilen und füllen
jeweils etwa 3/4.
Perfekt backen: 15–20 Minuten backen (8–10 Minuten für Mini-Cupcakes). Zur Überprüfung
Zum Kochen einen Zahnstocher in die Mitte stecken. Es sollte sauber oder mit ein paar feuchten Krümeln herauskommen.
Abkühlen lassen und genießen: Die Muffins etwa 10 Minuten in der Form abkühlen lassen und dann umfüllen
Legen Sie sie auf ein Gestell, um sie vollständig abzukühlen.
VARIANTEN:
Entdecken Sie köstliche Variationen:
BLAUBEER-MUFFINS: 1 Teelöffel fein abgeriebene Zitronenschale zur flüssigen Mischung hinzufügen.
1 1/2 Tassen abgespülte, getrocknete oder gefrorene Blaubeeren vorsichtig unterrühren. Streuen Sie eine Mischung aus 2 Esslöffeln Zucker und
Vor dem Backen 1/4 Teelöffel gemahlenen Zimt darüber geben.
CHOCOLATE CHIP MUFFINS: Für Schokoladenliebhaber fügen Sie 2 Teelöffel Vanilleextrakt hinzu
Flüssigkeiten. Rühren Sie 1 Tasse Ihrer Lieblingsschokoladenstückchen in den Teig. Die Oberseite mit 2 bestreuen
Esslöffel Zucker vor dem Kochen für eine köstliche Überraschung.
Da haben Sie es, unser Rezept für superfeuchte hausgemachte Muffins, die garantiert ein köstlicher und sättigender Genuss sind.
Egal, ob Sie sich für klassische Muffins, Blaubeer- oder Schokoladenstückchen-Muffins entscheiden, diese Muffins werden Ihre Familie und Freunde mit Sicherheit beeindrucken
deine Freunde. Genießen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer und genießen Sie die köstlichen Ergebnisse!
