Meine Großmutter hat mir diesen Tipp beigebracht, und in nur wenigen Minuten haben Sie das beste Abendessenrezept, das sie je mit mir geteilt hat! In diesem Video erfahren Sie, wie Sie saftige Brötchen backen, ohne sich Gedanken über den Teig machen zu müssen. Dieses Rezept ist eine großartige Wahl für ein schnelles und köstliches Abendessen. Ich zeige Ihnen alle Schritte zur Zubereitung dieses einfachen Gerichts, von der Zubereitung der Zutaten bis zum Servieren. Viel Spaß beim Zuschauen und saftige Brötchen ohne großen Aufwand genießen!
Zutaten:
6 Scheiben Weizenbrot
5 Eier
30 Gramm Frühlingszwiebeln, gehackt
Frische Petersilie, gehackt
200 Gramm Schinken, in Scheiben geschnitten
140 Gramm Weichkäse
Salz, nach Geschmack
20 Gramm Butter
2 Eier (zum Bestreichen)
100 Gramm Semmelbrösel
Anweisungen:
Bereiten Sie die Zutaten vor:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor.
Frühlingszwiebeln und Petersilie fein hacken.
Den Schinken in Streifen schneiden.
5 Eier in einer Schüssel verquirlen und mit einer Prise Salz würzen.
Montieren Sie die Rollen:
Jede Scheibe Weizenbrot mit einem Nudelholz flach drücken.
Auf jede Brotscheibe eine kleine Menge Weichkäse streichen.
Fügen Sie ein paar Schinkenstreifen, eine Prise gehackte Frühlingszwiebeln und Petersilie hinzu.
Das Brot fest aufrollen, um die Füllung zu umschließen.
Die Rollen bestreichen:
Die restlichen 2 Eier in einer Schüssel verquirlen.
Tauchen Sie jede Rolle in die geschlagenen Eier und achten Sie darauf, dass sie gut bedeckt sind.
Rollen Sie das mit Semmelbröseln bedeckte Brot, bis es vollständig bedeckt ist.
Brötchen kochen:
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Die Brötchen in der Pfanne von allen Seiten goldbraun braten.
Übertragen Sie die frittierten Brötchen auf ein Backblech und backen Sie sie 10–15 Minuten lang im vorgeheizten Ofen, um sicherzustellen, dass der Käse geschmolzen und die Brötchen durchgewärmt sind.
Aufschlag:
Lassen Sie die Brötchen vor dem Servieren etwas abkühlen.
Heiß servieren und diese saftigen und aromatischen Brötchen als köstliche Option zum Abendessen genießen.
Präsentationsvorschläge:
Für eine komplette Mahlzeit mit einem Beilagensalat servieren.
Servieren Sie es mit einer Dip-Sauce wie Marinara oder Knoblauch-Aioli für zusätzlichen Geschmack.
Als Snack oder Aperitif bei Meetings zu genießen.
Kochtipps:
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