In einer anderen Schüssel die 50 Gramm Mascarpone mit 200 ml vermischen. stark gesüßte Sahne hinzufügen und glatt rühren.
Verteilen Sie diese Mischung auf dem Kuchen und bedecken Sie die oberste Schicht.
Den Kuchen mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er fester wird.
Sobald der Kuchen fest ist, kann er serviert und genossen werden.