Schnitzel mit Kartoffel-GurkensalatSchnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat

Zutaten:

Für die Schnitzel:

Hähnchenschnitzel
Mehl
Eier
Semmelbrösel
Salz und Pfeffer
Öl zum Braten
Für den Kartoffel-Gurkensalat:

Kartoffeln
Gurken
Zwiebeln
Essig
Öl
Salz und Pfeffer
frische Kräuter (z. B. Schnittlauch, Petersilie)

Anleitung:

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