Zutaten (für 4 Portionen):
Für die Vanille-Panna Cotta:
500 ml Sahne
100 ml Milch
70 g Zucker
1 Vanilleschote (oder 2 TL Vanilleextrakt)
3 Blatt Gelatine
Für die Schokoladen-Panna Cotta:
200 ml Sahne
100 ml Milch
50 g Zucker
100 g Zartbitterschokolade (mindestens 70% Kakao)
1 Blatt Gelatine
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
