1 Dose Tomatenmark (170 g)
1 Esslöffel Chilipulver
1/2 Teelöffel Paprika
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
2 Esslöffel weißer Essig
1 Teelöffel Honig oder Zucker
1/2 Tasse Wasser
Salz (nach Geschmack)
Anweisungen :
Mischen Sie die Zutaten: In einem Topf Tomatenmark, Chilipulver, Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Essig, Honig (oder Zucker) und Wasser vermischen. Zum Homogenisieren gut vermischen. 🍅🌶️
Zum Köcheln bringen: Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze und bringen Sie ihn leicht zum Kochen. Gelegentlich umrühren, dann die Hitze reduzieren. 10 bis 12 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. 🍲🔥
Würzen: Vom Herd nehmen und mit Salz abschmecken. 🧂✨
Abkühlen und lagern: Vor dem Umfüllen in einen luftdichten Behälter abkühlen lassen. Im Kühlschrank bis zu zwei Wochen lagern.
Serviervorschlag:
Verwenden Sie diese leckere Sauce für Ihre Tacos, Enchiladas oder Nachos! 🌮🧀
Japanische weiße Soße (Yum Yum Soße)
Diese japanische weiße Soße, bekannt als „Yum Yum“, ist cremig, leicht süßlich und passt perfekt zu Grillgerichten, Sushi oder Gemüse. Es ist einfach zuzubereiten und verleiht Ihren Mahlzeiten eine köstliche Note!
Zutaten
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