So backen Sie einen köstlichen Schokoladenkuchen

ZUTATEN:

Ergibt einen zweischichtigen, 20 cm großen Kuchen.

Zutaten für Devil’s Food Cake:

1 ½ Tassen (195 g) Kuchen- und Gebäckmehl

1 ⅓ Tasse (295 g) superfeiner Zucker (schnell auflösend)

½ Tasse (60 g) holländisches Kakaopulver

¾ Teelöffel (4 g) Backpulver

¼ Teelöffel (2 g) Salz

½ Tasse (115 g) frische ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten

½ Tasse (125 ml) starker, heiß gebrühter Kaffee

½ Tasse (125 ml) Milch

1 Teelöffel (5 ml) Vanilleextrakt

2 große Eier, Zimmertemperatur.

ZUTATEN FÜR FUDGE-GLASUR:

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