1/3 Tasse zerbröselter und gekochter Speck
Einfache Schritte zur Zubereitung eines käsigen Spargelauflaufs
Stellen Sie die Ofentemperatur auf 400 Grad ein. – A Sobald der Spargel gewaschen und geputzt ist, eine 9 x 13 große Auflaufform einölen und die Stangen hinzufügen. Hühnerbrühe, Knoblauchpulver, Paprika, Salz, Pfeffer und kräftige Schlagsahne vermischen, sobald die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze geschmolzen ist. Rühren Sie weiter, bis die Zutaten gut vermischt sind.
Lassen Sie die Soße bei mittlerer bis niedriger Hitze köcheln, bis die schwere Schlagsahne eingedickt und eingedickt ist. Um zu verhindern, dass es am Boden der Pfanne festklebt, ständig verrühren. Die Soße braucht einige Minuten, um einzudicken und einzukochen. Den Pepper Jack und den Parmesan dazugeben und verrühren, bis alles geschmolzen und glatt ist. Sobald die Mischung eingedickt ist, fügen Sie die Soße hinzu und rühren Sie weiter. Gießen Sie die Käsesoße vorsichtig über den Spargel in der Mitte der Form und achten Sie darauf, dass die Spitzen des Spargels nicht bedeckt werden rote Paprikaflocken.
15 Minuten im Ofen garen, wenn Sie möchten, dass Ihr Spargel eine knusprigere Konsistenz hat, und mit ein paar Speckstreuseln bestreuen.
