1. Einen guten Schuss Olivenöl in einer großen Bratpfanne erhitzen. Den gehackten Knoblauch und die Chilischote hinzufügen und einige Minuten anbraten, bis der Knoblauch goldbraun ist. 🧄
2. Die zerkleinerten Tomaten hinzufügen und etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. 🍅
3. Gießen Sie den Weißwein in die Soße, lassen Sie ihn einige Minuten einkochen und geben Sie dann die Muscheln in die Pfanne. Abdecken und kochen, bis sich alle Muscheln geöffnet haben (ca. 5 Minuten). 🦪🍷
4. Mit frischer Petersilie bestreuen, mit Salz und Pfeffer würzen und sofort mit Brot servieren, um den ganzen köstlichen Saft aufzusaugen! 🥖
Einfach, schnell und so lecker! 👌 Diese Muscheln in würziger Tomatensoße sind perfekt als Vorspeise oder als Gericht zum Teilen. Mit den Aromen des Meeres und der Schärfe der Soße ist es ein Genuss für die Geschmacksknospen. 🌶️✨
Wenn Sie Ihre Gäste mit einem originellen und leckeren Gericht überraschen möchten, ist dies DAS Rezept, das Sie ausprobieren sollten! 😎 Vergessen Sie nicht, Ihre Gourmetfotos mit mir zu teilen!
