In einer Schüssel das Eigelb mit Salz, Vanilleextrakt, Honig, Öl und Milch vermischen und das Mehl hineinsieben.
In einer anderen Schüssel das Eiweiß mit dem Zucker vermischen und zur Eigelbmischung geben.
Die Hälfte der vorbereiteten Mischung in die Pfanne geben, mit Käse bedecken und den Rest der Mischung hinzufügen.
In die mit heißem Wasser gefüllte Auflaufform geben und 1 Stunde bei 150 °C (300 °F) backen.
