Den Blätterteig in ca. 5 x 8 cm große Stücke schneiden. Jedes Stück mit einer Mischung aus Eigelb und Milch bestreichen und gemäß der Packungsanweisung backen.
Margarine oder Butter mit Zucker schaumig rühren. Die vorbereitete Paradiescreme hinzufügen und gut vermengen. Nach Belieben Eierlikör unterrühren. Die Creme bleibt etwas flüssig.
Die Creme für ca. 2 Stunden kühlen, bis sie fester wird.
Die gebackenen Blätterteigschnitten halbieren, die untere Hälfte mit der Creme füllen. Die obere Hälfte mit Puderzucker bestäuben und als Deckel auf die Creme setzen.
