Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Den Lachs in kleine Würfel schneiden. Jakobsmuscheln und Garnelen grob hacken.
In einer Schüssel Crème fraîche, Zitronenschale und -saft, Eier, Dill, Salz und Pfeffer vermischen.
Die Meeresfrüchte dazugeben und vorsichtig vermischen.
Die Mischung in eine Terrine füllen. Stellen Sie die Terrine ins Wasserbad.
45 Minuten backen oder bis die Terrine fest ist.
Vor dem Entformen abkühlen lassen. Gekühlt servieren.
Zubereitungszeit: 20 Minuten | Kochzeit: 45 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde 5 Minuten
Kcal: 280 kcal | Portionen: 6
