Thunfisch-Rillettes: Ein köstlicher hausgemachter Aufstrich


Den Schnittlauch abspülen, abtropfen lassen und fein hacken, dann den abgetropften und zerbröckelten Thunfisch in eine Schüssel geben.

Frischkäse, Olivenöl, Schnittlauch, etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Mit einer Gabel verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.

Bis zum Servieren kühl stellen.

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