Stellen Sie sicher, dass das Wasser lauwarm ist und nicht kocht, um die Hefe zu aktivieren, ohne sie abzutöten.
Decken Sie den Teig beim Ruhen mit einem feuchten Tuch ab, damit er nicht austrocknet.
Für eine glänzendere Kruste können Sie vor dem Backen einen Schuss Olivenöl hinzufügen.
Ernährungsvorteile
Mehl: Liefert Kohlenhydrate zur Energiegewinnung.
Eier: Reich an Eiweiß und Vitaminen.
Sesamsamen: Fügen Sie gesunde Fette und einen nussigen Geschmack hinzu.
Informationen zur Ernährung
Enthält Gluten, Milchprodukte und Eier.
Für eine milchfreie Variante ersetzen Sie den Joghurt durch eine pflanzliche Alternative.
Nährwerte (pro Portion – ca. 8 Portionen)
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