Zutaten
Teig:
225 g Küchenmeister Weizenmehl Type 405
75 g Zucker
1 Eigelb
1 Päckchen Vanillezucker
125 g kalte Butter
Füllung:
55 g weiche Butter
190 g Puderzucker
1/2 TL Vanilleextrakt
ca. 5 EL Himbeermarmelade
Puderzucker zum Bestäuben
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