Teilen Sie zunächst das Eigelb und das Eiweiß auf
Das Eigelb mit dem Zucker verrühren, dann Öl, Wasser, Mehl, Hefe und Extrakt hinzufügen
Das Eiweiß mit Salz und Weinstein verquirlen und zum Rest hinzufügen.
Gießen Sie die Mischung in die Form und backen Sie sie 30 Minuten lang bei 180 °C und dann 20–25 Minuten lang bei 160 °C.
