Eine Rührschüssel
Ein Löffel
Zutaten :
2 Dosen Kichererbsen, jeweils etwa 15 Unzen
1 Dose schwarze Bohnen, jeweils etwa 15 Unzen
Große Tomate 1
Weiße Zwiebel 1/4 Tasse
gehackte frische Petersilie 1/4 Tasse
Extra natives Olivenöl 3 Esslöffel
Destillierter weißer Essig 2 Esslöffel
1 1/4 Teelöffel salzen oder nach Geschmack
Gemahlener Sumach 1 Teelöffel
Getrocknete Minze 1/2 Teelöffel
Knoblauchpulver 1/4 Teelöffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer 1/4 Teelöffel
Cayennepfeffer 1/8 Teelöffel oder nach Geschmack
Hinweise zu Zutaten und Alternativen:
Kichererbsen:
Ich habe schwarze Bohnen aus der Dose verwendet. Anstelle von Kichererbsen aus der Dose können Sie auch rohe Kichererbsen verwenden und diese dann im Schnellkochtopf kochen.
Tomate:
Je nach Geschmack können Sie Traubentomaten, Roma-Tomaten oder Kirschtomaten verwenden.
Weiße Zwiebel:
Um diesen Salat zuzubereiten, fügen wir gehackte Zwiebeln hinzu. Alternativ können Sie auch rote Zwiebeln verwenden. Es hat einen milden Geschmack und verleiht eine schöne Farbe.
Knoblauch :
Ich habe frisch gehackten Knoblauch verwendet. Verwenden Sie der Einfachheit halber fertige Knoblauchpaste.
Minze:
Anstelle von getrockneter Minze können Sie auch frische Minzblätter verwenden, um dem Getränk ein frischeres und köstlicheres Aroma zu verleihen.
Sumach:
Es handelt sich um ein beliebtes Lebensmittel aus der Familie der Cashewnüsse, das besonders in Gerichten des Nahen Ostens verwendet wird. Der Geschmack von Sumach ist würzig und würzig. Sie können diesen Artikel problemlos in jedem Geschäft oder Supermarkt im Nahen Osten kaufen.
Olivenöl: Als Dressing wähle ich immer Olivenöl, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch große Vorteile für die Herzgesundheit bietet.
Anweisungen :
