Grissini formen: Die Zucchini-Mischung auf das vorbereitete Backblech legen. Drücken Sie die Mischung mit einem Spatel oder der Rückseite eines Löffels leicht an, sodass ein etwa 6 mm dickes Rechteck entsteht. So entsteht die Basis für Ihre leckeren Grissini.
Den Boden zubereiten: Das Backblech mit der geformten Zucchini-Mischung in den vorgeheizten Backofen stellen und 15 Minuten backen. Behalten Sie es im Auge – Sie möchten, dass die Ränder anfangen zu bräunen.
Es ist Käsezeit! : Das Backblech aus dem Ofen nehmen und die Zucchini-Grillstangen vorsichtig umdrehen. Dies gewährleistet ein gleichmäßiges Garen und Bräunen. Bestreichen Sie die Oberseite der Grissini mit zerlassener Butter und schaffen Sie so eine Basis für den Käse. Zum Schluss den restlichen Mozzarella und Parmesan darüber streuen.
Schmelzende Perfektion: Stellen Sie das Blech wieder in den Ofen und lassen Sie es weitere 5 Minuten garen, oder bis der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet. Der goldbraune Käse sorgt für einen köstlichen optischen Akzent und einen unwiderstehlichen Geschmack.
Ein Hauch von Frische: Nach dem Garen die Grissini aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Für den letzten Schliff mit fein gehackter Petersilie bestreuen. Frische Kräuter sorgen für einen Hauch von Farbe und Frische.
Genießen! Servieren Sie Ihre Cheesy Zucchini Breadsticks warm und genießen Sie einen köstlichen und sättigenden kohlenhydratarmen Snack!
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