Schritt 2: Untere Kruste entfernen.
Sobald der Teig aufgegangen ist, vorsichtig andrücken, um eventuelle Luftblasen zu entfernen.
Gießen Sie das Olivenöl in eine Bratpfanne oder eine beschichtete Platte, die auf mittlere Hitze erhitzt ist.
Den Teig oder einen Teil des Teigs in einer erhitzten Pfanne verteilen. Um eine glatte, gleichmäßige Oberfläche zu erhalten, verwenden Sie zum Verteilen des Teigs den Stiel eines Löffels oder Spatels.
Auf jeder Seite zwei bis drei Minuten backen oder bis das Brot goldbraun und durchgebacken ist. Nochmals mit dem restlichen Teig quadrieren.
Schritt 3: Service und Verkostung
Sobald das Brot abgekühlt ist, legen Sie es auf einen Teller und halten Sie es unter der Hitze warm.
DIE ÖFFENTLICHKEIT
Als Beilage oder Garnitur servieren Sie das Fladenbrot warm mit Dips und Ihren Lieblingszutaten.
Tipps für die Zubereitung des perfekten Fladenbrots
Konstante Geschwindigkeit: Um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten und ein Anbrennen zu vermeiden, verwenden Sie mittlere Hitze.
Verleihen Sie Ihren Fladenbroten ergänzende Geschmacksrichtungen, indem Sie verschiedene Aromen wie gehackte Kräuter, Knoblauch oder Käse vorschlagen.
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