Die Hitze auf 175 °C (350 °F) vorheizen.
In einer großen Schüssel die Zanahorias Ralladas, das Azúcar, das Huevo, das Pflanzenöl und den Vanilleextrakt vermischen, bis eine homogene Mischung entsteht.
Harina, Hornpulver, Natriumbikarbonat, Canela, Nuez Moscada und Salz hinzufügen. Gut vermischen, bis alle Zutaten integriert sind.
Lasst uns essen und rühren, bis eine süße und köstliche Masse entsteht.
Decken Sie eine Form mit Mantequilla ab und geben Sie die Mischung hinein.
Horn hält 30–35 Minuten, bis Sie ein Palillo in die Mitte einsetzen, es wird sauber sein.
Kühlen Sie das Pastell bereits ab, bevor Sie es aus der Form nehmen und servieren.
Zubereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 35 Minuten | Gesamtzeit: 50 Minuten
Kcal: ca. 320 pro Portion | Portionen: 8
