Zutaten:
500–600 gr bunte Paprikaschoten
200 gr Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
6 à ca. 150 g dickere Schnitzel
6–7 EL Öl
Salz
Pfeffer
1–1 1/2 TL getrockneter Oregano
gemahlener Chili
1/8 ltr klare Fleischbrühe
200 gr Schlagsahne
1 Dose Tomaten 425 ml
400–500 gr Schweinemett
150 gr geriebener Goudakäse mittelalter
frischer Oregano
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
