Die Eier mit dem Zucker verquirlen, dann den Zitronensaft und die Zitronenschale hinzufügen.
Nun das Öl und den Joghurt hinzufügen. Dann das gesiebte Mehl und Backpulver hinzufügen.
Den Teig in eine gebutterte und bemehlte Form füllen.
35 Minuten bei 170° backen.
Bereiten Sie den Sirup vor, indem Sie Wasser, Zucker und Zitronensaft vermischen.
Schalten Sie die Hitze ein und rühren Sie, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Befeuchten Sie den Kuchen mit dem Sirup.
Für die Glasur Zitronensaft, Milch und Puderzucker verrühren.
Den Kuchen damit bestreichen und anschließend mit ein paar Zitronenscheiben dekorieren.
