Mürbeteig:
250 Gramm Mehl
100 Gramm Butter (weich)
100 Gramm Zucker
1 Ei
1 Teelöffel Backpulver
1 Prise Salz
Ich verknete alles mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig
2/3 des Teiges auf dem Boden einer Springform (26 Zentimeter) auslegen und den restlichen Teig zu einer kleinen Rolle formen und an die Seiten drücken
Die Zwetschgen aufschneiden und einschneiden und auf dem Boden verteilen.
You need 1 1/2 to 2 1/2 Pounds of Plums!
Streusel:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
