Zutaten :
200 g ungesüßter Naturjoghurt: Verwenden Sie griechischen Joghurt für eine noch cremigere Konsistenz und reichhaltiges Protein.
30 g geschmolzene Butter: Für einen reichhaltigen Geschmack und eine weiche Textur.
1 Ei zum Vergolden: Für eine noch hellere Vergoldung optional etwas Milch hinzufügen.
2 Esslöffel Honig: Für eine noch gesündere Variante können Sie Ahornsirup oder Kokosblütenzucker ersetzen.
1/4 Teelöffel Salz: Um die Süße auszugleichen.
250 g Allzweckmehl: Für eine bessere Konsistenz können Sie es mit Vollkornmehl mischen.
1 Esslöffel Backpulver: Stellen Sie sicher, dass es frisch ist, damit es gut aufgehen kann.
Etwas Mehl für die Arbeitsfläche: Damit der Teig nicht festklebt.
Anweisungen :
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