FRANZÖSISCHE ZWIEBELTARTE

Zutaten:

Für 6 Personen
Für die Nudeln:
225 gr. Mehl
110 gr. Butter
1 geschlagenes Eigelb
1 Esslöffel Salz
Für das Futter:
50 gr. Butter
700 gr. Zwiebeln
3 Eier
1 wenig Muskatnuss
150 ml. flüssige Sahne
schwarzer Pfeffer
Salz

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