Curry-Hühnchen-Samosas
Zutaten:
– 200g Hähnchenbrust, in kleine Würfel geschnitten
– 1 Zwiebel, gehackt
– 1 Teelöffel Currypaste (oder Currypulver)
– 1 Esslöffel Pflanzenöl
– 100g Erbsen (frisch oder gefroren)
– Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
– Backsteinplatten oder Filoteig
– Geschmolzene Butter zum Bräunen
Vorbereitung:
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