Diese Mini-Apfel-Blätterteig-Törtchen sind mundgerechte Leckereien, die die Süße karamellisierter Äpfel mit der flockigen Süße von Blätterteig vereinen. Diese Kuchen eignen sich perfekt für ein schnelles Dessert, sind einfach zuzubereiten und bieten eine wunderbare Mischung aus warmer, mit Zimt gewürzter Apfelfüllung und einer leichten Butterkruste. Eine Prise Puderzucker rundet das Ganze perfekt ab!
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20-25 Minuten
Gesamtdauer: 40 Minuten
Portionen: 9 Mini-Törtchen
Zutaten:
4 kleine frische Äpfel (ca. 400 g), in kleine Würfel (6 mm) geschnitten
1 Esslöffel (15 g) Butter (plus ¼ Teelöffel Salz, wenn ungesalzene Butter verwendet wird)
2 Esslöffel (30 g) brauner Zucker (verwenden Sie 3 Esslöffel für süßere Kuchen oder wenn die Äpfel säuerlich sind)
½ Teelöffel gemahlener Zimt
1 Blatt aufgetauter Blätterteig (ca. 25 x 25 cm)
1 Ei mit 1 Teelöffel Wasser vermischt (für optionale Glasur)
2 Teelöffel Puderzucker (Puderzucker) zum Bestäuben
Anweisungen:
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