Zutaten :
2 Esslöffel Olivenöl
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Karotten, gewürfelt
2 Stangen Sellerie, gewürfelt
1 rote Paprika, gewürfelt
1 Zucchini, gewürfelt
200 g grüne Bohnen, in Stücke geschnitten
1 Dose zerdrückte Tomaten (400 g)
1 Liter Gemüsebrühe
1 Tasse Nudeln (klein wie Ditalini oder Muscheln)
1 Dose weiße Bohnen, abgetropft und abgespült (400 g)
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
1 Lorbeerblatt
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