Die süße und freundliche Großmutter Iris bereitet heute für uns das gefüllte Omelette zu. Ein schneller und köstlicher zweiter Gang.
Zutaten:
5 Eier
100g Rohschinken
100g Scamorza
Ein paar Zweige Petersilie
Salz nach Geschmack.
Nach Bedarf Pfeffer hinzufügen.
Eine Handvoll Parmesan
Vorbereitung:
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