Cyril Lignacs unfehlbare Pfeffersauce 🌶️🔪
📋 Zutaten:
– 30 g Butter
– 1 Schalotte, fein gehackt
– 10 cl Weißwein
– 20 cl Hühnerbrühe
– 15 cl Crème fraîche
– 2 Teelöffel eingelegter grüner Pfeffer, abgetropft und zerstoßen
– Salz
🥣 Anleitung:
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