Zutaten:
500 g Karotten (je nach Größe und Vorliebe mehr oder weniger)
2-3 EL Olivenöl
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
1 TL getrocknete Kräuter (z. B. Rosmarin, Thymian oder Oregano)
1 TL Honig oder Ahornsirup (optional, für zusätzliche Süße)
1 Knoblauchzehe (optional, fein gehackt)
Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch) zum Garnieren (optional)
Zubereitung:
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