Apfelpfannkuchen

Zutaten :
250g Mehl
3 Eier
500 ml Milch
2 Esslöffel Zucker
1 Prise Salz
3 Äpfel (Typ Golden oder Granny Smith), geschält und in Scheiben geschnitten
30g Butter
2 Esslöffel brauner Zucker
1 Teelöffel Zimtpulver
Etwas Butter zum Kochen
Anweisungen :

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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