Zutaten:
6 mittelgroße Kartoffeln (Typ Bintje oder Russet)
200 g geräucherter Speck
200 g Reblochon
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 Esslöffel dicke Crème fraîche
Salz und Pfeffer
1 Esslöffel Olivenöl
Frische Petersilie zum Garnieren
Wegbeschreibung:
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