Erfrischen Sie Ihren Gaumen mit diesem köstlich knackigen und aromatischen Gurkensalat mit Honig und Mayonnaise. Dieser Salat kombiniert den frischen Geschmack von Gurken, Karotten und Tomaten mit einem cremigen Honig-Mayonnaise-Dressing und bietet die perfekte Balance aus süßen und herzhaften Noten. Mit hartgekochten Eiern für zusätzliches Protein garniert, ist es eine tolle Wahl für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage zur Abrundung jeder Mahlzeit. Einfach zuzubereiten und voller Frische ist dieser Salat ein Muss für Salatliebhaber.
Zutaten
3 Minigurken, in dünne Scheiben geschnitten
1 kleine Karotte, geschält und gewürfelt
1 Tomate, gewürfelt
1/4 kleine rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
1 Esslöffel Essig (Weißwein oder Apfelessig)
4 Esslöffel Mayonnaise
1 Esslöffel Honig
2 hartgekochte Eier, gehackt
Anweisungen
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