HAT HIER JEMAND WIRKLICH GEFÄLLT, QUARTERS UND WINGS ZU ESSEN!?
Zutaten:
2 Knoblauchzehen, geschält und zerdrückt
3 Esslöffel weicher brauner Zucker
2 Esslöffel süße Chilisauce
4 Esslöffel Tomatenketchup
4 Esslöffel dunkle Sojasauce
12 Chicken Wings mit einem Gewicht von ca. 1 kg (2 lb)
Für Keile:
3 große Kartoffeln (ca. 900 g)
2 Esslöffel Pflanzenöl
Für den Krautsalat:
2 Esslöffel süße Chilisauce
4 Esslöffel Salatcreme
Etwa 200 g Grünkohl, gerieben
1 große Karotte, geschält und gerieben
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
Verfahren:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
