Choux Gourmands Erdbeeren und Chantilly
📝 Zutaten (für 12 Brandteig)
Für den Brandteig:
120 ml Wasser
50g Butter
1 Prise Salz
70 g Mehl
2 Eier
Für die Garnitur:
200 ml flüssige Vollsahne (sehr kalt)
2 EL. Esslöffel Puderzucker
200 g frische Erdbeeren, in Stücke geschnitten
Zur Dekoration:
Puderzucker zum Bestreuen
👩🍳 Vorbereitung
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