Cremiges Kartoffelgratin
Zutaten :
1 kg Kartoffeln (wählen Sie feste Kartoffeln wie Yukon Gold)
250 ml flüssige Vollcreme
250 ml Milch
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
100 g geriebener Käse (Gruyère, Comté oder Emmentaler)
30g Butter
Salz und Pfeffer
Muskatnuss (optional)
Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Anweisungen :
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