Zutaten :
1 Lammkeule mit Knochen (etwa 4 bis 5 Pfund)
4 frische Pflaumen, entkernt und gewürfelt
3 Knoblauchzehen, gehackt
1/4 Tasse Honig
1/4 Tasse Sojasauce
2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel frischer Rosmarin, gehackt (oder 1 Teelöffel getrocknet)
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel Salz
Anweisungen :
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