Frischkäsekuchen
Zutaten:
Für den Kuchen:
8 Unzen Frischkäse, weich
1/2 Tasse Pflanzenöl
1 Tasse Kristallzucker
3 große Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 1/2 Tassen Allzweckmehl
1 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
Für die Glasur (optional):
1/4 Tasse Puderzucker
1-2 Esslöffel Milch oder Sahne
Anweisungen:
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