Schokoladen-Mascarpone-Mousse

Zutaten :
– 200 g dunkle Schokolade
– 250 g Mascarpone
– 3 Eier, getrennt in Eiweiß und Eigelb
– 50 g Zucker
– Eine Prise Salz
– Kakaopulver (zum Bestreuen)
Anweisungen :

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