Zutaten:
2 Auberginen
Olivenöl
Salz
200 g Hackfleisch
1 mittelgroße Zwiebel
Frische Petersilie
2 Knoblauchzehen
1 Teelöffel Tomatenmark
40 g grüne Oliven
10 Ziegelplatten
Gewürze (Salz, Pfeffer, süßer Paprika, Kreuzkümmel, Kurkuma, Ingwer)
1 Esslöffel Mehl
2 Esslöffel Wasser
25 ml Samenöl
30g Butter
Wegbeschreibung:
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