Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Gesamtdauer: 45 Minuten
Bestandteil
Für den Kuchen
2 große Eier
Eine Prise Salz
8 Gramm Vanillezucker (ca. 1 1/2 Teelöffel)
100 Gramm Zucker (1/2 Tasse)
60 ml Öl (1/4 Tasse)
90 ml Milch (1/3 Tasse + 1 EL)
1 Esslöffel Instantkaffee
140 Gramm Allzweckmehl (1 Tasse + 1 Esslöffel)
20 Gramm Kakaopulver (2 1/2 Esslöffel)
7 Gramm Backpulver (1 1/2 Teelöffel)
Für die Schokoladen- und Kaffeeglasur
50 Gramm Zucker (1/4 Tasse)
1 Esslöffel Instantkaffee
1 Esslöffel Kakaopulver
200 ml Milch (3/4 Tasse + 1 EL)
100 Gramm dunkle Schokolade (3,5 oz), gehackt
30 Gramm Butter (2 Esslöffel)
Zusätzliche Zutaten
1 Teelöffel Maisstärke, in etwas Milch aufgelöst
Kokosraspeln zum Garnieren. Zutaten
Anweisungen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
