Vegane Proteinriegel sind ein praktischer und nahrhafter Snack, der unterwegs oder als Energieschub nach dem Training genossen werden kann. Diese hausgemachten Riegel sind vollgepackt mit pflanzlichen Proteinquellen wie Nüssen, Samen und Proteinpulver und bieten Ihnen einen gesunden, energiespendenden Genuss. Indem Sie Ihre eigenen veganen Proteinriegel herstellen, haben Sie die Kontrolle über die Zutaten und können diese an Ihre Geschmackspräferenzen anpassen. Hier ist ein vollständiges Rezept für vegane Proteinriegel, inklusive Nährwertangaben und Portionsgrößen:
Rezept für vegane Proteinriegel:
Zutaten:
1 1/2 Tasse Haferflocken
1/2 Tasse Mandelbutter (oder eine beliebige Nuss- oder Samenbutter Ihrer Wahl)
1/4 Tasse Ahornsirup oder Agavendicksaft
1/4 Tasse pflanzliches Proteinpulver (z. B. Erbsenprotein, Sojaprotein oder Hanfprotein)
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
1/4 Tasse gehackte Nüsse (z. B. Mandeln, Walnüsse oder Cashewnüsse)
1/4 Tasse Trockenfrüchte (wie Rosinen, Preiselbeeren oder Datteln)
2 Esslöffel Chiasamen oder Leinsamen
2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver (optional)
Eine Prise Salz
Anweisungen:
In einer großen Schüssel Haferflocken, Mandelbutter, Ahornsirup (oder Agavendicksaft), pflanzliches Proteinpulver, gehackte Nüsse, Trockenfrüchte, Chiasamen (oder Leinsamen), Kakaopulver (falls verwendet), Vanilleextrakt usw. vermischen Prise Salz. Gut vermischen, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
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