Ein Hauch von Nostalgie mit unseren Keksen aus 100 % Pistazien
Als ich ein Kind war, hat meine Großmutter für besondere Anlässe immer Pistazienkekse gebacken.
Jeder Bissen führt mich zurück zu den warmen Momenten, die ich in ihrer Küche voller Liebe und Lachen verbracht habe.
Zutaten :
– 150 g ungesalzene Pistazien, fein gemahlen
– 100 g ungesalzene Butter, weich
– 100g Zucker
– 1 Ei
– 150g Mehl
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– 1/2 Teelöffel Backpulver
– Eine Prise Salz
Anweisungen :
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