Karamellisierte Rote-Bete-, Ziegenkäse- und Walnuss-Tarte: Eine Explosion herbstlicher Aromen

Zutaten :
– 1 Mürbeteig
– 200 g Ziegenkäse
– 2 gekochte Rüben
– 50 g zerkleinerte Walnüsse
– 3 Esslöffel Honig
– 1 rote Zwiebel
– 3 Eier
– 150 ml Crème fraîche
– Salz und Pfeffer nach Geschmack

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