Zutaten:
4 Eier
200 ml Milch
125 g Mehl
1 Prise Salz
2 EL Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
50 g Rosinen (optional)
1-2 EL Rum (optional, zum Einweichen der Rosinen)
30 g Butter
Puderzucker zum Bestäuben
Apfelmus oder Zwetschgenröster zum Servieren
Anleitung: