Herzhafte Kartoffelsuppe mit Gemüse und Kräutern
Ich hoffe, Sie können die Rezepte mit Ihren Freunden teilen und mir einen Kommentar hinterlassen! Heute lade ich euch ein, eine köstliche und nahrhafte Kartoffelsuppe zuzubereiten, die nicht nur einfach ist, sondern auch reich an Aromen und Nährstoffen. Diese Suppe ist perfekt für kalte Tage und bringt Wärme und Gemütlichkeit in eure Küche. Lass uns gemeinsam die Schritte durchgehen!
Zutaten für die Kartoffelsuppe (ca. 4 Portionen)
2 Zwiebeln: Diese bilden die aromatische Basis unserer Suppe und verleihen ihr einen herrlichen Geschmack.
1 kg mehligkochende Kartoffeln: Sie geben der Suppe eine cremige Konsistenz und machen sie sättigend.
3 Möhren: Sie bringen nicht nur Farbe ins Spiel, sondern auch eine natürliche Süße und viele Vitamine.
200 g Knollensellerie: Er verleiht der Suppe ein tolles Aroma und ist eine gute Quelle für Ballaststoffe.
1 Stange Lauch: Lauch bringt einen milden, süßen Geschmack mit und sorgt für zusätzliche Frische.
3 EL Öl: Zum Anbraten der Zwiebeln und für die Basis der Suppe.
Salz, Pfeffer, Rosenpaprika, geriebene Muskatnuss: Diese Gewürze verleihen der Suppe den letzten Schliff und intensivieren die Aromen.
1 l Gemüsebrühe (instant): Sie dient als Flüssigkeitsbasis und gibt der Suppe einen herzhaften Geschmack.
4 Stiele Majoran: Frischer Majoran bringt ein wunderbares Aroma mit und passt perfekt zu Kartoffelsuppen.
2 Stiele Petersilie: Sie sorgt für Frische und Farbe und ist ein tolles Topping.
2 EL Sahne: Für die cremige Note, die die Suppe noch leckerer macht.
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
