Fleischpflanzerl mit Kartoffelpüree und Gurkensalat

Fleischpflanzerl
Zutaten:

500 g gemischtes Hackfleisch
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Ei
100 g Semmelbrösel
2 EL Senf
Salz und Pfeffer
Petersilie, gehackt (optional)
Öl zum Braten
Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seit